A csapadékhiány rekordszintre emelte az olívaolaj árát Spanyolországban: június óta csaknem 60%-kal, kilogrammonként körülbelül 5,4 euróra nőtt, mivel a tavalyi súlyos európai aszály az egész kontinensen tönkretette az olajbogyótermést.
A legnagyobb olívaolaj-termelőt különösen súlyosan érintette a válság. Rendszerint a spanyol gazdák állítják elő a világ olívaolajának felét, az éves kínálat azonban az elmúlt 12 hónapban nagyjából a felére, mintegy 780 000 tonnára csökkent.
„Az ágazatban eltöltött 20 évem alatt még soha nem láttam ilyen árakat” – mondta Vito Martinelli, a Rabobank témával foglalkozó elemzője. A tavalyi év „katasztrófa” volt Spanyolország számára – tette hozzá.
Elemzők arra figyelmeztetnek, hogy egy újabb rendkívül száraz nyár még alacsonyabb terméshozamokat eredményezhet az idei év folyamán.
- Kapcsolódó cikkünk:
Forrás: Financial Times / Instagram